comme une abeille Comme une Abeille
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anne richard

Cours de cuisine Montélimar Provence

Groupe de 5 à 10 personnes maximum.

Rendez vous avec ANNE à 18h15 au restaurant pour une présentation du programme du jour autour d’un verre de vin que nous découvrirons ensemble , le cours va durer 2h ou 2h30 et nous dégusterons vos préparations vers 20h autour de notre table d’hôtes vos conjoints ou amis seront les bienvenus pour le repas.
Les places étant limitées , inscription avant le mardi soir précédent le cours , nous nous réservons le droit d’annuler en cas de désistement.

Date des cours

mise à jour le 31/01/2012

JEUDI 24 MAI 2012
 COCKTAIL DINATOIRE

COURS DE CUISINE:52€
INVITE:28€

mise à jour le 31/01/2012

JEUDI 5 AVRIL 2012
 MAKIS ET CALIFORNIA
Maki végétarien
Maki au saumon fumé, coeur de palmier, roquette et copeaux de parmesan
California à la purée d'avocat et gambas croustillante
Salade de fruits exotiques au sirop de gingembre
COURS DE CUISINE:52€
INVITE:28€

mise à jour le 31/01/2012

JEUDI 8 MARS 2012
 DELICE D'INDE

Soupe de gambas au curry
Boulette de volaille aux herbes et au curry, sauce yaourt citronné, légumes à l'indienne
Lait de mangue à l'indienne
COURS DE CUISINE:52€
INVITE:28€

mise à jour le 08/04/2011

JEUDI 24 NOVEMBRE 2011
 DECLINAISON SUR LE FOIE GRAS

Maki d'épinards au foie gras frais
Pot au feu et foie gras en feuille de chou
Poire pochée aux épices et zestes d'agrumes,
Tuiles aux noisettes

COURS 59 €
INVITE 32 €

mise à jour le 08/04/2011

MARDI 13 DECEMBRE 2011
 DECLINAISON SUR LE FOIE GRAS

Foie gras mi cuit en terrine à emporter
Foie gras sur tatin de poires
Brochettes d'ananas roti, espuma au lait de coco

COURS 59 €
INVITE 32 €

mise à jour le 08/04/2011

JEUDI 12 janvier 2012
 CUISINEZ LES PRODUITS DE SAISON

St Jacques et gambas poelées, purée de panais, émulsion d'agrumes
Dos de cabillaud au lard, lentilles vertes tièdes, vinaigrette
Crémeux au chocolat, oranges confites

COURS 52€
INVITE 28€






mise à jour le 08/04/2011

JEUDI 9 FEVRIER 2012
 LES MACARONS

Venez apprendre à préparer les macarons,ces petits gateaux ronds à la fois moelleux et croustillants

COURS 52 €
INVITE 28 €

Pour vos réservations :
nous contacter
pour personnaliser votre soirée-repas avec Anne.
Que vous soyez professionnel ou particulier composez votre groupe et contactez nous pour convenir d'une date et d'un thème.
Conseillés par le chef nous vous initions à la création d'un menu que nous dégusterons tous ensemble dans la convivialité, autour d'un verre de vin.

A bientôt !

 
abeille  
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